老舗の果物専門店『新宿高野』と銀座NAGANO・安曇野市のコラボイベント。
今年度最初のテーマフルーツは、安曇野生まれの夏秋イチゴの新品種「あまあづみ」です。

安曇野市は、夏場の冷涼な気候と北アルプスからの冷たい地下水を活かした全国有数の夏秋イチゴ（夏から秋に収穫されます）の産地です。通常夏秋イチゴは酸味があり、ケーキなどに使われることが多いのですが、「あまあづみ」は甘くて酸味が少なく、フレッシュで華やかな香りが特徴です。

【内容】
🍓「あまあづみ」の魅力をつめこんだタカノフルーツパーラーのシェフによる、この日だけの特別メニューをお召し上がりいただきます。（安曇野ならではの食材や、もちろん最後はイチゴパフェが登場します！）
🍓フルーツクチュリエによるレクチャー（フルーツカット実演、イチゴパフェ盛り付けなど）
🍓安曇野市から育成者で生産者の堀井さんが来場し、開発秘話をお話します。地元情報も。

銀座NAGANO初のイチゴイベント、皆様のご参加をお待ちしております！

※参加をご希望の方は、画面上の申込フォームよりお申し込みのうえ、次のページにて参加料のお支払いをお願いいたします。

※「時間」欄で、ご希望の参加時間を選択してください。
開催時間／
①11:00-12:30
②14:30-16:00
※各回開始15分前から受付を開始します。