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不仅冬天! Nagano县的“ Natsu和Autumn Strawberry”的挑战

冬だけじゃない!長野県産「夏秋いちご」の挑戦
图像

草莓受到年轻人和老年人的喜爱,鲜红色的水果和甜酸味。耕种有冬季的形象,但是您知道它实际上是在炎热的夏季制作的吗? “夏季草莓”可以从夏季到秋天收获,几年前依靠进口,但是近年来,耕种主要在日本凉爽的地区增长,而且这里和这里的种植都在增加。引入夏季和秋季草莓农民,由于繁殖而越来越美味。

制作一个夏天和秋天的草莓,保留在Azumino的人们的“心脏”中

Kazuki Yoshitake和Natsuko
在高峰期,Kazuki(右)和Natsuko(左)说,他们的工作持续了从清晨到晚上,但“阿祖米诺的生活是最好的”。

纳特的浆果田 /坚果浆果田(阿祖米诺城)
Natsuko的Kazuki Yoshitake

决心迁移以增加夏季和秋季草莓
Azumino City拥有清澈的水和丰富的土壤,来自宏伟的北阿尔卑斯山。它利用其祝福的环境,是瓦拉比的主要生产区,但它是日本领先的夏季和秋季草莓之一。
Kazuki Yoshitake和Natsuko夫人四年前搬到了该地区,以增加夏季和秋季草莓。

“当我寻找可以培养夏季和秋季草莓的地方的目的地时,我遇到了Azumino的“ Samperrinkuses”,并决定迁移以使这种美味的草莓保持良好的甜味和酸味。”随着农业的衰老衰老,使用了30多岁和40多岁的许多年轻一代,而他们可以了解夏季和秋季草莓种植的环境也是移民的决定性因素。

在一个种植了萨玛公主多年的农民的培训一年后,“坚果浆果田”于三年前推出。现在,在15个Ares的房屋中,三种类型的“撒玛公主”,“夏季Rikuri”和“ Nobudai BS8-9(Nutsbury)”( *)出生于长野县,是“ Suzu Akane”和“ Petikaeber”。我们添加了5种品种。

想着撒玛公主

房子草莓
渴望更熟悉Azumino的夏季和秋季草莓,我们也开始出售可以在家享受的“家用草莓”。它可以在农场和在线商店“ Haguhand”购买。

大多数在阿祖尼诺城开始种植新的夏季和秋季草莓种植的农民已经开始从“ samai princess”种植一年,而耕种则是从“苏祖·阿坎”开始的,这似乎只能使眼睛稳定地产生。种类。
与冬季草莓相比,“撒玛公主”被称为一种较弱的甜味和较薄的夏季和秋季草莓的品种。另一方面,很难种植和稳定的供应方面。夏季和秋天的草莓从6月至7月和9月至10月的两名员工达到顶峰,但是在Azumino地区,由于气候条件,很难收获秋天的“撒玛公主” 。
尽管如此,“我想一直由移民触发的“撒玛公主”,但触发了我制作“撒玛公主”。

Azumino夏季和秋季草莓是品牌草莓

北阿尔卑斯山
从田野里看到的北阿尔卑斯山的山脉。该市大约有50个夏季和秋季草莓农民,而且数量逐年增加。

夏季和秋季草莓的收获季节涵盖了婚礼季节,尤其是在9月至10月,并且经常发货供商务使用,例如酒店,糖果店和面包店。 “坚果浆果田”的草莓主要通过JA Azumi运送到Kansai市场。看起来很糟糕的人被卖给 - 房屋中的每种品种。您可以享受每种品种的味道的不同。

“将来,我想将Azumino的夏季和秋季草莓传播成一个众所周知的品牌草莓,因此我想广泛发送给最终用户的消费者。Natsuko说Azumino可以贡献一点贡献。除了种植新品种外,我们还将密切关注Yoshitake和他的妻子的未来发展,他们梦想着在农场里拥有自己的商店。

果酱

加工产品的一部分 Ginza NAGANO 但是出售! “成人果酱”非常适合肉类菜肴。

5种草莓

“ Suzu Akane”和“ Petikaeber”为40%,“ Samar Princess”,“ Summer Rikuri”和“ Nutsberry”。
“夏季Rikuri”(Summer Rikuri)是一种克服了“萨米公主”弱点的品种,计划去年增加产量,今年200瓶,明年1瓶。

*“ Nobudai BS8-9”是以各种品牌名称生产的,“坚果浆果田”以“ Nuts Berry”的名义生产。

[纳特的浆果田]
Azumino City 3864 TEL 0263-75-3097




旨在通过农业合作进行草莓种植

Nobudai BS8-9
具有最红色的颜色的“ Nobudai BS8-9”非常适合蛋糕浇头。

Kotobuki Farm Depot Co.,Ltd。(Komoro City)
Yasushi Ishizaka先生(Yasushi)业务促销部经理

科莫罗市的第一个“ bs8-9”

根据一种理论,据说科莫罗市是草莓生产的发源地。在明治时代,在城市的马卡加拉(Makigahara)发现了野生草莓,草莓果酱来自西部,并建立了种植果酱草莓和耕种。

Kotobuki Farm Depot Co.,Ltd。于2019年6月在Komoro市成立。通过农业,我们主要成长为夏季和秋季草莓和蓝莓,旨在创造更美味,更积极的日常生活。有一座由10座建筑物组成的10座房屋,今年3月,科莫罗市(Komoro City)种植并推出了约5,000个Shingai BS8-9,这是约5,000股的第一股。

蜜蜂
蜜蜂在房子里飞行,并且自然而然地进行了授粉。

“ Nobudai BS8-9”是一个夏季和秋季草莓,由Heisei早期的Shinshu University工程学院的Michio Oi特别教授进行了研究和开发,并于2011年在综艺中注册。即使在夏季的高温下,它也可以保持高糖含量,其甜度和酸度的平衡很好,并且具有良好的商业用途,并且是流行的饼干。

在OI教授的指导下耕种

Yasushi Ishizaka
Ishizaka说:“我想种植一个被称为“ Komoro拥有这种草莓”的草莓。因此,Ishizaka先生说,当地人会知道这种草莓的善良。” Ishizaka说。

在Kotobuki Farm Depot,我们一直在准备耕种,例如自去年以来学习“ Norudai BS8-9”的培养知识。目前,总统,董事总经理兼现场董事Ishizaka先生直到去年才有农业经验。没有经验的质量控制得到了彻底管理,Shinodai BS8-9的创建者OI教授报告了第365位的生产状况和数量,例如氢离子指数(PH)。如果数字有任何异常,OI教授将赶到该领域。尽管如此,斗争还是不变的,因为形状不相等或口味不稳定,但“ Oi教授确实有帮助,因为这将是一项研究”,因为这也将是我自己的研究。

始于6月的“ Nobudai BS8-9”的收获处于摸索状态。 Ishizaka先生每天早上4:00左右上班,每天收获约30-40公斤的草莓,直到6点左右。

农业和公共合作对老年人的支持

包括alt。
该田地位于科莫罗市的一个小区域,您可以在Yatsugatake和Sunny Days上看到Fuji山。

Kotobuki Farm Depot的主要船只是Komoro City,附近的Karuizawa -Cho,Saku City的糖果店,日本糖果和酒店。 “目前,我们还在与长野县工业技术中心共同研究中开发半干果,并与长野市的企业合作开发冰淇淋和冰淇淋,我们想实现加工的产品。” Ishizaka -San。

将来,通过“农业低合作”与Kotobuki Co.,Ltd。合作,该公司在母公司经营着有偿老年设施,这是一种努力实现社会参与,并具有生活的风险,这是老年人的生活风险等等在农业领域中。 “作为日间服务用户的支持的一部分,我们希望他们致力于种植,日常管理,收获和销售,并希望他们在工作和薪水中感到有价值和有益。”我有这样的想法。
Kotobuki Farm Depot“通过美味的草莓制作实现了农业和伟大合作的挑战”才刚刚开始。

草莓和房屋

肥料的浓度和受精的时间由机器管理,每天通过管道施用液体肥料。 (左图)
在“季节性的季节性品种”草莓中,阳光时间越长,花芽的差异化且产量越高,因此夜间房屋略微照亮。 (正确的照片)

> [Kotobuki Farm Depot Co.,Ltd。]
790-15 TEL 0267-23-1510 KOMORO CITY


长野县以及夏季和秋季草莓
草莓

草莓大致分为“季节性品种”,这些品种从冬季到春季达到收获时间,以及可以在一年中种植的“季节性整合品种”,并从6月至11月生产为“季节性季节性品种” Rui草莓的一般术语是“夏季和秋季草莓”。
在长野县,夏季和秋季草莓种植始于2001年,并于2003年开发了南京农业实验(当时)的发展,并逐渐扩大了培养。政府,人民和学习的新物种的发展,例如“夏季Rikuri”的发展,于2018年发展为“ Samar Princess”的继任者,而“ Nobudai BS8-9”于2018年发展为继任者对于“萨马公主”。


本文是截至2020年9月的信息。
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