信州には、栗やくるみなどの地域の素材を生かした独自の和菓子の伝統があります。
洋菓子も、信州の誇るフレッシュな果物や、豊富な乳製品に、作り手の技術が加わって、新しいスウィーツの世界が広がっています。特に、各種果物から作られる、ジャムやシロップ漬け、ドライフルーツは、生産者の思いが凝縮されたもの。
「果物王国・信州」の素材の力を実感してください。
マークの商品は「銀座NAGANO しあわせお届け便」の取扱商品です!
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また、表示価格は銀座NAGANO店頭でのものです。
あんず生ロール
栄泉堂(千曲市)
千曲市産あんずのシロップ漬けと自家製あんずジャムをサンドした生ロール。甘さ控えめの生クリームとあんずの酸味がベストマッチ。
店頭価格 248円
玉だれ杏
長野風月堂(長野市)
長野県産の杏の羊羹をやわらかい求肥で包み込んだ、上品な味わいの一品。
店頭価格 367円(2個)/ 1,101円(6個)
たまげたあんず
工房アプリコ(千曲市)
千曲市森で採れたあんず「信州大実」の中でも大玉を選別し、丸ごと1個シロップ漬けにしました。
店頭価格 392円(1個入)
ゆきげ杏
利久堂(長野市)
千曲市森地区の干し杏を練り上げ砂糖をまぶした生粋の杏菓子。
店頭価格 810円(150g)
杏の実
長野風月堂(長野市)
干したあんずを砂糖と練り合わせ一口大にした甘酸っぱいお茶菓子。
店頭価格 540円(120g)
あんず姫
利久堂(長野市)
あんずの生ゼリーを最中で包んだ一口サイズのお菓子。あんずの甘酸っぱい味わいが広がります。
店頭価格 810円(12個)
長野あんずケーキミニ
ぞうさん(原村)
表面に丸ごとあんずを使用し、ゴロゴロとした食感が楽しめるパウンドケーキ。ちょっとした手土産にも最適です。
店頭価格 583円
あんずロールケーキ
ガトーフレーズ(松本市)
県産あんずジャムを使用し、カステラとシュー皮別々の生地で焼き上げ、甘さ控えめのシューロールケーキに仕上げました。
店頭価格 356円(1切)
朝焼けあんず
明月堂(飯綱町)
ドライ杏をたっぷりと練り込んだ特製杏あんを、軽い食感のパイ生地で包み込んだパイ饅頭。
店頭価格 234円
きらめきあんず
味ロッジ(坂城町)
「信山丸」のシロップ漬をカットし生地に練り込んだので、あんずの歯ごたえや風味が感じられる爽やかな甘さのケーキです。
店頭価格 216円
諏訪湖豆
中央食品工業(諏訪市)
味噌、醤油の製造が盛んな諏訪地域で、原料の大豆を栄養そのままに手軽に食べるために考案された諏訪湖豆。香ばしく素朴な大豆の風味と砂糖の上品な甘さが絶妙のバランス。
店頭価格 540円(190g)
ピーナッツせんべい
大社煎餅(諏訪市)
厳選素材を使用し、熟練した職人の手焼き・手切りで丁寧に作られる地元でもお馴染みの煎餅。ピーナッツのぎっしり感と、サクサク生地の食感がたまりません。
店頭価格 1,200円(16枚入)
かりんあめ
原田商店(諏訪市)
のどにやさしいといわれ、古くから愛用されている「かりん(マルメロ)」。エキスは希釈して温めたり冷やしたりし、あめは牛乳やヨーグルトに混ぜてもおいしい一品です。
店頭価格 432円(160g)/864円(350g)
りんご小径
二葉堂(須坂市)
県産りんごのプレザーブ(果実煮)をやわらかクーヘン生地でサンドしました。冷すとホワイトチョコがパリッとし、常温とは違った食感を楽しめます。
店頭価格 259円(1個)
そばの華
卯月堂
香ばしく煎ったそばの実を乗せ、1枚ずつ丁寧に焼き上げた和風クッキー。お茶にもコーヒーにも合います。
店頭価格 151円(1袋 2枚入)
みそチョコレート
すや亀(長野市)
チョコレートの甘さの中に感じる味噌の塩気がクセになります。
店頭価格 450円(70g)
信州限定 アルクマ栗もなか
栗庵風味堂(小布施町)
長野県PRキャラクター「アルクマ」の形をした可愛らしい栗もなか。
店頭価格 378円(1個)
まほろばの月
太平堂(長野市)
長野市の銘菓のひとつ。大きな饅頭の中には栗が一粒まるごと。栗餡もぎっしり入っていて栗を満喫できる逸品です。
店頭価格 345円
長野アップルパイ
りんごの木(長野市)
あえてシナモン等は使用せず、長野県産ふじりんごの食感をほどよく残しました。
店頭価格 225円(1個)
えごま玉
アースかいだ
えごまパウダーと砂糖を練り合わせた、昔ながらの職人の手作り飴。開田高原の家庭で昔から受け継がれてきたえごまの種を使用しています。
店頭価格 399円(100g)
まめ板
新橋屋飴店
餅米からできた水飴を薪の火で煮詰め、落花生を投入後、薄く伸ばし手で割って作られる手作り飴。歯ごたえのよさが男性にも支持されています。
店頭価格 579円(130g)
チョコレートボール(いちご・ビター・キャラメル・レモン・アップル・ブルーベリー)
軽井沢チョコレートファクトリー(軽井沢町)
マカダミアナッツに濃厚チョコをコーティングした一口サイズのチョコレートボール。自分へのご褒美やちょっとした御礼にもぴったり。
店頭価格 各648円(7粒)
チョコレートボールMIX
軽井沢チョコレートファクトリー(軽井沢町)
マカダミアナッツに濃厚チョコをコーティングした一口サイズのチョコレートボール。自分へのご褒美やちょっとした御礼にもぴったり。「MIX」は6種類のチョコレートボールが2粒ずつ入った詰合せで、食べ比べたい方におすすめです。
店頭価格 1,242円(12粒)
望月高原のむヨーグルト
佐久浅間農業協同組合(佐久市)
JAだからこそできる4戸の酪農家の生乳を使った安全安心のこだわり製法。搾乳から出荷までその日のうちに製造される濃厚で風味豊かな本格派。地元で30年にわたり愛され続ける商品です。
店頭価格 216円(150ml)